Gitzi

Gitzifleisch kaufen
Frisches Ziegenfleisch durch wöchentliche Schlachtung

Die Mastbetribe in Mosnag sind die Heimat unserer Tiere.
Hier wachsen sie in artgerechter Haltung in großzügigen Ställen mit Streu und viel Auslauf. Zum Wohlbefinden der Tiere sind hochwertiges Futter und kühles, frisches Wasser jederzeit frei zugänglich. Während hauptsächlich das Fleisch von sechs bis acht Wochen alten Gitzi als Frischfleisch-Spezialitäten zu den Konsumenten und Gastronomen gelangt, wird das Fleisch der ausgewachsenen Ziegen vorwiegend zu Rohwürsten und Trockenfleisch verarbeitet.


 
Gitzischulter mit Bein
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- am Stück

- Ideal zum Braten
ab CHF 30,00 CHF
 
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Gitzischlegel mit Bein
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- am Stück


 
CHF 75,00 CHF
CHF 62,50 CHF pro Kg
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Gitzirücken
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- am Stück oder geschnitten

- Ideal als Braten
CHF 77,00 CHF
CHF 55,00 CHF pro Kg
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
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