Kalbsbrust ist immer eine gute Wahl. Besonders beliebt in der klassischen Küche sind die gefüllten Kalbsbrustschnitten.
Verwendung:
- Kalbsbrustschnitten
- Arrostinis
- Braten
- Ragout
Information:
Mindesthaltbarkeit 7 Tage bei max 5°C
Tiefkühlware ja (ca. 3 Monate)
Verpackung Vakuumiert
Herkunft Schweiz (Mosnang Toggenburg
Rezepte auf Schweizerfleisch:
