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Aus dem Kotelettstück entstehen einzelne Koteletts oder Kotelettbraten.
- Koteletts - Kotelettbraten Information: Mindesthaltbarkeit 7 Tage bei max 5°C Tiefkühlware ja (ca. 3 Monate) Verpackung Vakuumiert Herkunft Schweiz (Mosnang Toggenburg) Rezepte auf Schweizerfleisch: Kalbskotelett in der Pfanne braten (Anleitungsvideo)
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