Die Schulter ist ein vielseitiges Teilstück. Sie eignet sich sowohl für Braten als auch für Ragout und Geschnetzeltes.
Verwendung:
- Braten
- Ragout
- Geschnetzeltes
Information:
Mindesthaltbarkeit 7 Tage bei max 5°C
Tiefkühlware ja (ca. 3 Monate)
Verpackung Vakuumiert
Herkunft Schweiz (Mosnang Toggenburg
Rezepte auf Schweizerfleisch:
Kalbsbraten au dem Ofen (Anleitungsvideo)
