Lamm

Lammfleisch kaufen

Frisches Lammfleisch durch wöchentliche Schlachtung

Die Mastbetribe in Mosnag sind die Heimat unserer Tiere.
Hier wachsen sie in artgerechter Haltung in großzügigen Ställen mit Streu und viel Auslauf. Zum Wohlbefinden der Tiere sind hochwertiges Futter und kühles, frisches Wasser jederzeit frei zugänglich.

Das Lammfleisch stammt von Tieren, die bis zu einem Jahr alt sind. Lammfleisch zeichnet sich durch eine aromatisch-würzige Note aus, die vielen Gerichten die ganz besondere Note gibt. Schweizer Lamfleisch ist ein hochwertiges Produkt. Naturgemäss ist das Angebot um Ostern und in den Monaten September und Oktober am grössten.
 

Lammnierstück
- Fleisch aus Australien

- am Stück

- ideal zum niedergaren
CHF 16,00 CHF
CHF 64,00 CHF pro Kg
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Lammracks
- Fleisch aus Australien

- am Stück oder geschnitten

- Ideal zum Niedergaren
CHF 21,00 CHF
CHF 70,00 CHF pro Kg
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Lammgigot ohne Bein
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- am Stück

- Ideal zum Schmoren
ab CHF 21,50 CHF
 
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Lammschulter mit Bein
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- am Stück oder geschnitten

- Ideal zum Schmoren
CHF 49,50 CHF
CHF 33,00 CHF pro Kg
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Lammhals (Ragout)
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- geschnitten

- Ideal zum Schmoren
ab CHF 2,90 CHF
 
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
Lammgigot mit Bein
- Fleisch aus der Region von auserwählten Tieren

- am Stück

- ideal zum Schmoren
ab CHF 52,50 CHF
 
inkl. 2.5% MwSt. zzgl. Versand
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