Aus dem Hals lassen sich köstliches Ragout, herzhaftes Gulasch und natürlich deftige Eintöpfe wie das berühmte „Irish Stew“ zaubern. Das Halsfleisch ist aber auch gekocht und geschmort sehr zu empfehlen.
Verwendung:
- Ragout
- Gulasch
- Eintöpfe
Information:
Mindesthaltbarkeit 7 Tage
Tiefkühlware ja (ca. 3 Monate)
Verpackung Vakuumiert
Herkunft Schweiz (Mosnang Toggenburg)
Rezepte auf Schweizerfleisch:
