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Die Schulter ist ein vielseitiges Teilstück vom Vorderviertel des Rinds.
Verwendung:
- Schmorbraten - Gulasch Information: Mindesthaltbarkeit 7 Tage bei max. 5°C Tiefkühlware ja (ca. 3 Monate) Verpackung Vakuumiert Herkunft Schweizer Fleisch Rezepte auf Schweizerfleisch: Geschmorter Rindsbraten mit Fenchelsamen, Lorbeer und Piment Rindsbraten richtig schmoren (Anleitungsvideo)
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