Die Huft ist besonders zart und feinfaserig, weil die Rückenmuskulatur des Rindes relativ wenig beansprucht wird.
Verwendung:
- Spiessli
- mariniert
Information:
Mindesthaltbarkeit 7 Tage bei max. 5°C
Tiefkühlware ja (ca. 3 Monate)
Verpackung Vakuumiert
Herkunft Schweiz (Mosnang Toggenburg)
Rezepte auf Schweizerfleisch:
Rindssteak auf den Punkt braten (Anleitungsvideo)
